“校中店”与实战型营销管理人才培养研究
上QQ阅读APP看书,第一时间看更新

第二节 校企合作生产性实训基地建设的国内模式

一、“校中厂”模式

这类生产性实训基地一般适用于工科类专业,即利用学校的场地及全部或部分设备,组织学生开展实训和产品生产,在达到实训目的的同时,又能生产产品。“校中厂”模式具体又有以下几种情况:

1.企业将车间搬到学校

这是一种“引企入校”的校企合作模式。企业利用学校免费的场地,将生产性设备搬到学校,成立校企合作的生产性实训基地。在提供设备的同时,企业还为生产性实训基地提供技术和师资。这种模式最大的优点,一是弥补了学校在生产设备、技术和师资方面的不足;二是实训基地设在学校,为学生的实训和校内教师的观摩提供便利。当然,一般而言,如果合作的是生产型的大型企业,引入学校设立的生产性实训基地,其功能往往相当于企业内部的一个车间,实训中生产的也只是企业产品的某个零部件,很难运用单个实训基地,完成完整产品的生产。运用这种模式,由于企业人、财、物的投入较大,通常以盈利性的生产为主,以学生训练型的实训为辅,因此,企业除了接受部分学生轮流式的实训外,还会安排一部分正式员工参与生产和管理。此外,学校引进哪种类型的企业,生产性实训过程会否影响学校其他专业正常的教学秩序,是否有环境污染的问题等,都是在建立“校中厂”生产性实训基地时需要密切关注的。

2.学校自建教学工厂

学校得到各级财政支持后,以中央财政或地方财政的资金为主,学校自筹资金为辅,自建的生产性实训基地。这类基地由学校通过政府采购的形式购得实训设备,在学校设立以教学与实训为主、盈利为辅的教学工厂。实训基地的建设主体是学校,参与实训的都是学生,由校内专任教师和行业企业聘用的教师担任实训指导。利用这类教学工厂,除完成各类教学实践之需外,还可以利用教师的科研能力,带领学生承接企业的订单、寻求项目外包等,进行小批量的生产。这种形式的教学工厂使得学校拥有较大的自主性,进行自我管理和服务,学生也可以有较多的时间参与带有生产性的教学实践。但由于财政的投入往往是一次性的,实训基地后续面临的设备更新、工艺革新等往往难以解决;此外,由于是以学校为主体,以学生实训为主,企业未必会派出最优秀的兼职指导教师,因此,这类教学工厂的真实产品生产能力相对较弱。

二、“厂中校”模式

“厂中校”是学校在企业建立实训基地,完全按照企业的运营方式,让学生在真实的工作环境中锻炼自己的适应能力和实际操作能力。注10“厂中校”模式一般用于学生进行认知实习、专业实习、顶岗实习。当学校内部的实训基地无法满足或容纳大量学生实训,或学校无法提供整套实训所需的设备时,利用“厂中校”,可以有效地解决学生在完全真实的环境中进行实践锻炼的难题。学生在“厂中校”生产性实训基地进行实训时,学校一般会配备教师协助企业对学生进行管理。这种模式可以使学生在掌握专业技能的同时,培养学生的职业素养,还可以了解企业采用的最新工艺和技术,并且在技能训练的同时获得一定的经济收入,是一种多方获益的模式。

三、“校中店”模式

这类生产性实训基地一般适用于商科类专业。利用学校的场地及全部或部分设备,组织学生开展实训和经营门店,在达到实训目的的同时,又能产生销售业绩。“校中店”模式具体又有以下几种情况:

1.校内超市

零售企业通过学校后勤服务中心,以招投标方式进入学校,建立规模不大的超市,主要经营食品、日用品和学习用品,以满足学生日常生活。如许多高校校园内部设有的“教育超市”就是此种类型的“校中店”。现在大部分高校都设在远离市中心的高教园区,各校离高教园区建立的商业中心距离不一,有些学校位置较偏,交通又不便,校内超市便成为学生最主要的购物点。部分校内超市也接纳少量学生勤工俭学性质的实习实训,但尚未形成系统的生产性实训格局,针对性和效果都不甚明显。

2.企业设立的连锁经营门店

这种形式的生产性实训基地是校企双方建立在合作的基础上,以提供学生实习实训为前提,兼顾企业品牌推广和盈利的“校中店”。校企双方签订合作协议,学校提供场地及部分设备,企业按照连锁门店的统一要求出设计图纸并进行装修。一般情况下,店内装修和设备均由企业提供。这类连锁经营式的“校中店”的建立,往往需要基于下述条件:

(1)合作企业比较注重企业形象展示。

(2)“校中店”的功能从学校来说,满足学生实训优先于获取销售业绩,从企业来说,品牌展示优先于盈利,如杭州朴上寸村文化创意有限公司在浙江金融职业学院设立的“朴茶坊”就是以企业品牌和产品展示为主的“校中店”。

(3)在“校中店”所处的位置,学生的流量达到一定规模。无论是以品牌展示为主的“校中店”,还是以获取销售业绩为主的“校中店”,从企业的角度来说,由于投入了设备,许多“校中店”企业还派1~2名员工进驻管理,产生了一定的成本,都希望有一定的产出,因此需要有较多的学生来购买企业的产品或增加对企业品牌的认知度。

3.学生自主创业设立的店面

近年来,随着各地对大学生自主创业支持力度的加大,如杭州市对大学生自主创业的支持已上升到最高可以提供30万元贷款;同时大学生自身创新创业意识也在增强,几乎每所高校都有一定比例的学生在校期间开始自主创业,而不少学校为了鼓励学生的创业活动,也专门开辟创业园区,免费提供场地,让有志于自主创业的学生进行创业实践。创业园区内常见的门店一般是几个同学合伙建立一个店面,经营范围多样。以浙江金融职业学院的创业园为例,学生自主创业的门店经营范围包括快递、日用品、花店、文本制作、文化创意类产品等,不少门店请了大量学生做兼职,进行门店与产品的宣传,以及担任兼职店员,使得一定比例的学生参与到了生产性实训活动中。