3.在《伤寒论》里，用甘麦大枣汤给人治病

我前面说了，在《伤寒论》里就用小麦给人治病，这个方子叫甘麦大枣汤，甘就是甘草。甘草是甜的，我们小时候在野地里挖甘草（也叫甜草苗），挖出来一嚼，很甜。后来很多人咳嗽喝甘草糖浆，其实就是甘草；麦就是小麦，不是大麦；还有大枣。这三样东西熬在一起是什么味道？很多人说：“徐大夫给我开的药不好喝。”我说：“你没得需要喝好喝的药的病啊。”

其实，甘麦大枣汤就是运用小麦辛温辛散、疏肝解郁的功能，小麦本身是甜的，加上甘草和大枣的甜，可以缓解紧张、焦虑情绪，让人放松，得到一种满足感。

这个方子治什么病呢？脏（臟）躁。《伤寒论》的原文是这么说的：“妇人臟躁，喜悲伤欲哭，象如神灵所作，甘麦大枣汤主之。”意思是女人没有因没有由，就无理取闹，整天悲悲切切、哭哭啼啼。

这种病怎么治？就用甘麦大枣汤，其中用的小麦是一升。我之前说了我们吃的是全麦饭，不是熬的面汤。把小麦跟甘草、大枣炖在一起，最后取汁，让她喝下去。看似很平常的一种药，其实起到了疏肝解郁和滋养脾胃阴液的作用。因此，我们把它归到了疏肝解郁的药里。这是小麦的一个应用。