第126章 炒饭

首先便是米饭的选择。

想要做出粒粒分明的口感，干爽又扁平的籼米是必不可少的，简单淘洗几次，放入蒸锅蒸熟，米饭便准备好了。

如果时间充足，可以将米饭冷藏隔夜，这样出来的口感将更上一层楼。...