三、我国冷链物流发展展望

（一）2018年冷库发展展望

2018年，全国冷库总容量将继续保持平稳增长；结构性调整将成为冷库设施的发展方向；不同需求将推动冷冻冷藏技术与装置快速发展：采用环保型制冷剂的冷冻冷藏设备将快速发展，环保制冷剂替代HCFC制冷剂是大势所趋，氨和二氧化碳将是大型冷冻冷藏设备未来发展的重要方向；可移动配送制冷设备的应用将越来越广泛；云平台智能化管理将进一步成熟，云平台的应用已在冷冻冷藏领域出现，但现阶段主要是将各传感器参数网络传输存储，云平台的功能潜力尚未充分发掘，诸多功能将基于云平台大数据陆续得到开发；冷凝器和蒸发器将进一步朝着高效化发展，一些高效换热器将陆续出现并应用，如微通道换热器、表面喷涂处理换热器等。

（二）我国冷链业发展展望

1.冷链物流市场规模将逐年增长。根据有关机构调查预测，由于我国生鲜产品总体产量逐年增收，不断优化种植产地货源基础，以及居民对食品品质、安全、便捷性方面的更高要求，推动了生鲜消费的快速发展。我国冷链物流市场规模的复合年均增长率仍将保持在20%左右。特别是随着生鲜电商的发展、资本的进入和消费层次的提升，农产品冷链物流需求不断扩大。在生鲜电商交易规模近乎每年成倍增长的态势下，冷链物流被生鲜电商企业视为“新蓝海”和必争之地，需求更大。

2.城镇化进程将拉动我国的冷链需求。目前，我国的城镇化进程刚刚过半，仍然处于发展中国家的水平，但是国民经济发展势头强劲，消费能力远超发达国家。而城镇化进程推进过程中，最大的变化就是饮食结构的改变。从以前的能吃饱，到现在的要吃好、要吃鲜，这将是拉动我国冷链需求的最大动力。

3.新零售改革助推冷链物流的增长。目前“新零售”的热潮，不仅是零售界的改革，更是物流行业的革命。无论是盒马鲜生，还是7Fresh，都对物流提出了新的要求：新鲜、快速、能到家。而冷链物流和现代零售渠道在易腐食品的流通过程中存在着紧密的联系，前者的发展必将带动后者。

4.全国冷盟将有效推动冷链业健康持续发展。2018年及今后一个时期，中国仓储与配送协会等五大商协会组建的全国冷链运营联盟将以国务院办公厅《关于积极推进供应链创新与应用的指导意见》为依据，以标准化、信息化、全程冷链化为目标，与国家冷链物流监管平台建设、与商务部冷链物流标准化工作配套衔接，以大宗品牌温控食品的主产区为源头，以10个冷链物流工程试点省市与全国冷链物流标准化示范城市为重点，面向各类冷链物流企业组织开展冷链运营标准化培训、咨询与评价，依托全国冷链运营公共管理平台，通过供应链的纵向整合与各类冷链资源的横向整合，逐步建立健全“全链条、网络化、严标准、可追溯、新模式、高效率”的全国冷链运营体系。

2018年，是决胜全面建成小康社会、实施“十三五”规划承上启下的关键之年，可以预见的是，这必将又是冷链行业政策环境、营商环境等利好不断的一年。相信，在国家的重视、扶持和推动下，我国冷链行业高质量发展必定会伴随着时代进步，而实现美好的腾飞！

中国仓储与配送协会冷链分会