山药油菜排骨汤

原料

山药、油菜....................................各150 克

排骨.................................................300 克

枸杞、盐、味精各适量

做法

1排骨洗净，剁小块，汆烫后捞出沥干；山药洗净，去皮，切块；枸杞泡发；油菜洗净。

2将排骨、山药入汤锅煲1小时；加入油菜、枸杞；入盐、味精调味，煮开即可。