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惊蛰
3月5-7日
春天到,打响雷,轰隆隆,轰隆隆!啊,惊蛰到了!
亲爱的小朋友,不知道你注意没有,惊蛰时节,动物们已经逐渐醒来活动了。整个冬季,动物们不吃不喝,伏卧在洞穴中睡觉、休息,这就是——“蛰”。古人认为,“惊蛰”就是指春雷响起,动物们被惊醒,结束了冬眠。想象一下,这种画面是不是很有趣?
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耙地啦
“惊蛰不耙地,好像蒸馍跑了气”。惊蛰时期,土壤水分充足,土地还没有完全解冻,地表还有一层薄薄的风化硬皮,土壤的毛细管还在不停地蒸发水分。这时候,就要去耙地啦,既使土地松软,又能切断毛细管,减少水分蒸发,确保春播进行。
小朋友知道吗,惊蛰时,动物们其实不是被春雷“惊醒”的,而是因为天气转暖,它们可以走出洞穴去寻找食物了。就在动物们忙着伸懒腰的时候,乡村里的人也更加忙碌了,因为春耕就要正式开始啦!
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惊蛰花信风
一候桃花
二候棠梨
三候蔷薇
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二月二 龙抬头
惊蛰节气会遇上农历节日“二月二”。古人传说,这一天,主管云雨的龙会醒过来,抬起头,以后雨水就会增多,润泽万物。北方流行在这天去理发,俗称“剃龙头”。
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惊蛰的惊雷
“惊蛰至,雷声起。”冬去春来,温度升高,湿度升高,当接近地面的暖湿空气上升,和冷空气碰撞时,就形成了雷电。雷电虽然吓人,但能消毒杀菌、净化空气哦。
谚语里的二十四节气
雷打蛰,雨天阴天四九日。
到了惊蛰节,耕地不能歇。
雷打惊蛰前,高山好种田。
惊蛰过,暖和和,
蛤蟆老角唱山歌。
古诗词里的二十四节气
拟古·其三(节选)
仲春遘(gòu)时雨,
始雷发东隅(yú)。
众蛰各潜骇(hài),
草木纵横舒。
惊蛰三候
一候 桃始华
桃花开了,红红白白粉粉,漫山遍野。桃花花梗很短,几乎没有,就像贴着树枝开的。古人常说“桃红柳绿”,表达了对“桃始华”(华通花)的喜爱。
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二候 仓庚鸣
仓庚(ɡēnɡ)就是黄莺,惊蛰时节,黄莺和斑鸠(jiū)开始到处歌唱。
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三候 鹰化为鸠
鹰躲起来,去繁殖后代,不太能见到了。这时,布谷鸟(鸠)开始鸣叫,古人误以为布谷鸟是鹰化成的。
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快来吃炒豆
“二月二”时,北方很多地区都有吃炒豆的习俗,亲爱的小朋友,你知道脆生生、香喷喷的炒豆是怎么做的吗?
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① 把黄豆洗干净、晾干,放入锅中小火炒。
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② 豆粒裂开后,发出啪啪的响声,这就熟了,可以吃啦!
如果你觉得不过瘾,还可以接着做:
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③ 在锅中放入开水,熬煮白糖。
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④ 沿着同一方向搅动糖水,以免糊锅。
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⑤ 等糖浆浓稠冒泡后,倒入黄豆,洒上淀粉。
小火翻炒几分钟,就能吃甜甜的炒豆啦!
驱虫
春雷响,气温升,百虫出。古人为了防止昆虫叮咬,会在惊蛰这天用点燃的艾草熏房屋,以驱赶蚂蚁等虫类。
吃梨
惊蛰,乍暖还寒,气候比较干燥,人容易口干舌燥、咳嗽。有些地方有吃梨的习俗,以润肺止咳、清热化痰,缓解不适。梨的吃法有很多,可以生吃,蒸熟吃,还可以煮梨水、榨梨汁喝。