沉香事实
火山烧沉香
隋炀帝时,每到除夕之夜,在殿前设火山,预备几十车沉水香,每座火山焚烧几车沉香,再浇上甲煎,火光燃起,高达数丈,几十里之外都能闻到香气。一夜间要用去沉香两百车、甲煎两百余石。房室之中不点油脂灯火,悬挂一百二十颗宝珠用以照明,珠光堪比白昼明亮。《杜阳杂编》
太宗问沉香
唐太宗曾经询问高州首领冯盎:“爱卿离沉香产地可远?”冯盎奏答道:“微臣居所周围都是香树。然而,活着的香树是不香的,只有朽木才结香。”
沉香为龙
五代十国时期,南楚君主马希范构建九龙殿,用沉香制成八条龙,各长百尺,绕柱相向,作趋捧状,马希范坐在八龙中间,自称一龙。其所戴幞头硬脚长达丈余,与龙角相似。马希范凌晨坐殿之时,先让人在龙腹中焚香,烟气悠然而出,就像是从龙嘴里吐出的一样。近古以来,诸侯王再奢侈僭越,也没有像他这样奢靡的。《续世说》
沉香亭子材
长庆四年,唐穆宗驾崩,长子敬宗即位。九月丁未日,波斯大商人李苏沙进献制造沉香亭子的木材。拾遗李汉谏言道:“用沉香木来做亭子,无异于天上的瑶台琼室。”敬宗当下大怒,事后却听取了他的意见。《旧纪》
沉香泥壁
唐代诗人宗楚客建造了一座新宅,梁柱全用一丈多高的柏木制成,并将沉香与红粉混合,用以糊墙。门一打开,香气扑鼻。太平公主造访了他的家宅后,叹道:“看了宗楚客的行走坐卧处,才知我们都白活一世了啊!”《朝野佥载》
真沉香
外观
不规则,凹凸不平,表面多呈朽木状,有刀痕,偶有孔洞。
色纹
表面多为黄棕色或灰黑色,密布断断续续的棕黑色细小纵纹,有时可见黑棕色的树脂斑痕。
油脂
含油量高的水沉颜色较深,看起来好似覆了一层油,但摸着不脏手;其质地润泽,易燃,燃烧时甚至能看到沸腾的沉油。土沉则无油脂的反光感。
气味
水沉在自然状态下能散发出香味,其味温和醇厚,断断续续;其香颇有穿透力,闻起来如线般钻鼻。土沉在熏燃时散发持续而厚重的香味,其香亦有穿透力,但不若水沉的香味细。
沉水
质硬而重,入水下沉或半浮半沉,其下沉者多为进口香。
假沉香
外观
其状多规整,无朽木感,由于其表面上的孔洞、刀痕是人为所致,故多不自然。
色纹
表面漆黑,呈油漆剥落状,置于水中会有黑色染料流出;制假技术好的会在表面或剖面加木纹、木斑,但不如真沉香自然、流畅。
油脂
摸起来有油腻感,表面油路(油线、油丝、油斑)不清晰或油脂层不干洁。
沉水
基本上都是沉于水的,但密度比正常水沉大很多,手感不自然。
气味
燃烧时有香水或香精味,有些带有类似酒精挥发的气味,还有完全无香味的,嗅之无法令人身心愉悦。
□ 真伪沉香辨
宋代时,沉香由朝廷贡品逐渐演变为商品。此后需求量大增,过度开采之势愈演愈烈,甚至达到“一片万钱”的程度。如今,真正的沉香已是十分罕见,而赝品越来越多,因此,沉香爱好者了解真、假沉香鉴辨的知识很有必要。例如,把真假水沉放入温度达30℃以上的环境中时,其表面油脂都会熔掉。但真品的油脂会缩回香木体内,香气暂时减弱,表面黑色褪去,变成青灰色,如果将其与毛料摩擦,则马上能恢复色泽,手上不会有任何油污痕迹;而伪品表面的油脂熔解后,不但无法恢复其色泽与香气,还会在手上留下油污。
◎沉香的妙用
沉香作为宗教用香、熏香香料,多为人们所了解。除此之外,其药用价值和实物原料之功用也不可小觑。中药沉香的历史悠久,自古就是治疗胃寒、腹胀、气喘、肾虚的良药,此外还可作为镇静剂。李时珍在《本草纲目》中对沉香在香料和中药中的地位大加赞赏。现今人们对沉香进行了更加深入的研究和运用,根据其香味特点和药用价值,制作出各种保健品、日用品,如空气清新剂、佛珠、家具等。
沉香佛珠
●礼佛香
沉香既是礼佛的上等供品,也是“浴佛”的主要香料之一,被列入密宗“五香”(即沉香、檀香、丁香、郁金香、龙脑香)。佛教将沉香末、片用于静坐参禅或诵经法会中的熏坛、洒净、燃烧,或用其熬香汤浴佛,或雕刻成佛珠佩挂于身上。念经时拨动佛珠,沉香受体温加热,会散发出香气以养性安神。
相关记载 在《佛说戒德香经》中,佛陀以沉香来比喻持戒之香,不受顺、逆风的影响,能普熏十方。沉香或正檀香制成的香在供佛中都是上品,以沉香油涂香是更为殊胜的供养。《瑜伽师地论》中阐释了香的种类,将香分为四种:沉香、窣堵鲁迦香、龙脑香和麝香。在《中阿含经》卷十五、三十喻经,以及《法华经·法师功德品》中都详述了沉香对于修学一切善法的重要性。
沉香屑
●熏焚香
沉香是熏焚香的上等用香之一。盛唐时公认的熏焚香上品为伽楠,次为沉香,再次为檀香。沉香燃烧时所发出的香味高雅、沉静、清甜,能使人心平气和,进入祥和的状态,起到调节人体气血运行、疏通人体气机的作用,是治疗与预防疾病的天然佳品。
相关记载 正史中关于日常熏焚沉香的记载,最早出现在西晋。《晋书·王敦传》载:“石崇以奢豪矜物,厕上常有十余婢侍列,皆有容色。置甲煎粉、沉香汁。有如厕者,皆易新衣而出。客多羞脱衣,而敦脱故著新,意色无怍。”又有《晋书·吴隐之传》载:“(吴隐之)后至自番禺,其妻刘氏赍沉香一斤,隐之见之,遂投于湖亭之水。”权臣石崇与王恺斗富,搜集并使用了沉香一类奢侈物;良吏吴隐之,因其妻带上沉香而引以为耻。这两个相反的典故,皆说明了熏焚珍贵的沉香,在西晋的上层社会已十分盛行。
沉香柱香
●祭祀香
香最早用于宗教场所与祭祀活动中,成了人与神联系的神妙之物。虔心焚香拜祭,可上达天庭,下及幽冥。商周时,古人祭天有一个重要的仪式,即在灵台上堆架燔柴,焚椒升香,借缕缕清香之烟与上苍对话。第一位以沉香祭天者,乃南朝的梁武帝,他用沉香建造明堂,取与上天纯阳正气相宜之意;在北郊则用土与香混合,以表示人与土地的亲近之意。
相关记载 宋代丁谓《天香传》云:“有唐杂记言,明皇时异人云:‘蘸席中,每爇乳香,灵祇皆去。’人至于今传之。真宗时新禀圣训:‘沉、乳二香,所以奉高天上圣,百灵不敢当也,无他言。’上圣即政之六月,授诏罢相,分务西雒,寻迁海南。”
药用沉香
●药用香
沉香具有行气止痛、温中降逆、畅通气脉、纳气平喘的神奇功效,自古被视为珍贵的中药材。沉香药用的方法很多,可熏燃,也可研粉内服、外用,或是制成沉香片冲泡饮用。如把沉香研成细末或切块,置室内熏炉里点燃,紧闭门窗,则香药弥漫。其香气能净化空气,除湿、去秽、祛四时不正之气,或祛阴雾瘴气、潮湿地气等,也可以治痘疹引发的周身瘙痒。
相关记载 古代医学典籍中关于沉香疗疾的记载颇多,如《本草备要》曰:“沉香能下气而坠痰涎,能降亦能升,气香入脾,故能理诸气而调中,其色黑。体阳,故入右臂命门,暖精助阳,行气不伤气,温中不助火。”《本草纲目》曰:“治上热下寒,气逆喘急,大肠虚闭,小便气淋,男子精冷。”《大明本草》曰:“调中补五脏,益精壮阳,暖腰膝,止转筋吐泻冷气。”
沉香木雕灵芝如意
●家居香
自沉香融入宋人日常生活以来,明、清两代的宫廷皇室、文人士大夫阶层及富裕百姓,皆崇尚沉香制品,他们以沉香制成各类家居、文房器物,其工艺之精细,堪与犀角雕品相媲美。由于沉香生成状态及结构非常特殊,故很难完成大件的沉香雕品。现今多见一些制作精良的小件雕品,而作为家具出现的大件沉香雕品则无比珍贵。
相关记载 宋代苏轼曾作《沉香山子赋》,以安慰被贬至雷州(位于广州市)的苏辙,其写道:“古者以芸为香,以兰为芬,以郁鬯为裸,以脂萧为焚,以椒为涂,以蕙为熏;杜蘅带屈,菖蒲荐文,麝多忌而本膻,苏合若芗而食荤。嗟吾知之几何,为六人之所分。方根尘之起灭,常颠倒其天君。每求似于仿佛,或鼻劳而妄闻。独沉水为近正,可以配詹匍而并云。矧儋崖之异产,实超然而不群。既金坚而玉润,亦鹤骨而龙筋。惟膏液之内足,故把握而兼斤。顾占城之枯朽,宜爨釜而燎蚊。”苏轼以沉香山子为鉴,勉励深处逆境的苏辙——君子身上的超然之气,应如沉香山子淡而不衰的芬芳般永恒。
沉水香末布象床上
西晋时豪侈之士石崇将沉水香制成尘末,铺撒在象牙床上,让他素日所宠爱的姬妾在上面踩踏。没有留下痕迹的赏赐珍珠百串,留下痕迹的则令她们节制饮食,使身体轻弱。故而,石家姬妾在闺中互相戏谑说:“没有细骨轻躯,哪里能得到那珍珠百串呢?”《拾遗记》
沉香叠旖旎山
高丽商船主人王大世择选了近千斤的沉水香,垒造为旖旎山,模拟衡山七十二峰。吴越国王钱弘俶出价黄金五百两欲购买之,被王大世拒绝。《清异录》
沉香翁
有一次,贩运香料的商船带来一尊沉香翁,高一尺有余,其雕刻技艺如同鬼斧神工。船主将其进献给吴越王钱。钱为其命名为“清闻处士”,取自杜甫诗中的“心清闻妙香”一句。《清异录》
沉香为柱
番禺有海獠(古时对信仰伊斯兰教者的称呼)杂居,其中最富庶的是浦姓一族。他们自称白番人,原为占城国的权贵,因出海遇风浪,惧怕返航,便滞留在中国,定居于番禺城中。其房舍装饰侈靡,超过宫廷。房舍正中的厅堂有四根柱子,都是沉水香。《桯史》
沉香水染衣
周光禄十分奢靡,他的家妓抹头发用郁金油,搽脸用龙香粉,染衣服用沉香水,每到月底,还能得到一只金凤凰作为赏赐。《传芳略记》
炊饭洒沉香水
龙道千在积玉坊选择居室,用藤编成凤眼窗,用千年的木莲根支床,煮饭时洒上沉香水,泡酒用山凤髓。《青州杂记》
□ 鹧鸪斑沉
鹧鸪斑多因虫蛀蚀后引起油脂不规则的变化而形成,只剩下外层皮材附有油脂,所以鹧鸪斑沉一般为空心,那些实心且未被蛀蚀的木头则很难产生鹧鸪斑。如果香木本身树龄较高,木头老硬,油脂体部分就会转化为沉香挥发油,使微生物难以蛀蚀。因此,实心的鹧鸪斑沉一刀下去,里面应该都是深色的油脂。而空心鹧鸪斑的品种多样,平时一般无香味,燃烧时味道清婉似莲花的为上品,味道无变化的为次品。
◎祭祀香
在我国,香用于祭祀的历史可追溯至石器时代。先祖们在祭祀时燔木升烟,告祭天地,可谓是后世祭祀用香的开始。据考古发现,在六千年前的祭祀活动中,已经出现了燃烧柴木及烧燎祭品的燎祭。在距今六千至五千年前的红山文化晚期遗址中,发现了规模宏大、燎祭遗存的祭坛。商周时的燎祭继承了远古祭祀观念。至周代,周文王订立了禋祀祭天的典制。从此,焚香祭祀天地、神灵、祖宗、圣人的礼仪沿袭至今。焚香祭祀要求祭祀时要有整洁的服装、端庄的仪态,还要有诚心、敬畏心等,这是敬香和所有祭祀活动中最重要的因素。同时,用相应的姿势和动作强化自己的信念,如低头、合掌、作揖、跪拜、匍匐等。
●柴祭
最早的祭祀仪式是柴祭,早在殷商时期的甲骨文上已经出现了“紫(柴)”“燎”“香”字,“紫(柴)”,即“手持燃木”以祭天。《后汉书·祭祀志下》载:“封者,谓封土为坛,柴祭告天,代兴成功也。”
●香植物祭
向神明敬献谷物也是一种古老的祭法,“香”字即源于谷物之香。甲骨文中的“香”,形如“一容器中盛禾黍”,指禾黍的美好气味。篆文变作“从黍从甘”,“黍”表谷物,“甘”表甜美,因此《尚书·君陈》有“至治馨香,感于神明。黍稷非馨,明德惟馨”一说。
●酒祭
香酒也是祭祀的必需品之一。商代有一种香气浓郁的贵重香酒,名为“鬯”,多用于祭祀,也常用作赐品或供贵宾享用。鬯酒是商周时期最重要的祭品(礼品)之一,使用频率很高。西周还有专职的“郁人”和“鬯人”负责用鬯之事,如《周礼·春官》载:“郁人掌替器。凡祭祀、宾客之事,和郁鬯以实彝而陈之。”一般认为这种鬯酒是用郁金、黑黍等芳香植物制成。
●家祭
祭祀烧香是从古代的祭礼中继承下来的,这种做法后来在民间逐步演变为烧香以示敬重。不仅佛教提倡用香,道教的仪式中也普遍用香,而且有严格的敬香规程。但民间的烧香却没有那么严格,只以虔诚为要,仪式也较为简单。后世所焚的香,也使用改进后方便的线香和盘香等。
◎香之形
原态的香材一般不直接使用,因其在经过人工处理后,香味会更加醇正,同时还可使香材形成美丽的形态。原态香材经过蒸煮炒炙后,通常会磨成细粉,再加入其他附着剂,便可制成线、塔、盘、丸等多种形态;将原态香材经过蒸馏萃取,还可提炼出花露等香水。
●原态香材
原态香树也称片瓣香,即经过清洗、干燥、切割等基础加工后,较完整地保留了材质外部形态和特征的香料,比如沉香、檀香的大块木片。有的原态香材可直接切割用来焚香。香料的切割也极为讲究,顺向、逆向、横向所获得的不同纹理会产生不同的香气。
●线香
该香形状如线,呈极细的长条状,是以香料粉末调糊,干燥定型而成。竖直燃烧的线香叫“立香”,横倒燃烧的线香叫“卧香”。在古代,线香不仅可以用来敬奉神明,还可以用于针灸治疗,“线香点灸”便是中医治疗中的常用灸法。
●棒香
棒香又称签香、芯香,其香芯子用细的竹梗或木梗做成,呈直线型。竹签芯的棒香又称为竹签香或篾香。使用时十分方便,直接点燃即可。
●盘香
盘香又称“环香”,为螺旋形盘绕的熏香,可挂起,或用支架托起熏烧,一些小型的盘香也可以直接平放在香炉里使用。
●锥香
锥香是由一种或多种香料磨制成粉后,制成的圆锥形香。因其悬挂燃烧时垂挂如塔而又名“小塔香”。但其大多直接放于炉内竖立点燃熏焚。
●塔香
佛寺等宗教场所多用塔香,其形如盘香,悬挂燃烧,垂挂如塔状;另有塔状粒香,可直接置于香炉中烧用,一称锥香,又称“小塔香”。此二者皆可称为塔香。
●香炭
香炭是在木竹炭中加入香料后经人工制作而成。香炭吸附力强,可以除湿祛臭;其散发出的芳香还可净化空气。
●香膏
香膏,又称“膏香”,即将香料研磨成细粉,再加入蜂蜜等膏状物混合而成。香膏常直接涂敷于皮肤,附着力较香粉更强。
●香饼
香饼是将一种或多种香料磨成粉末后制成的饼状香。香饼既可直接烧焚,亦可隔火熏焚。焚烧时,因着火面积大,故香气浓郁。
●香丸
香丸是将一种或多种香料磨制成粉后制成的丸状香。多用于熏炉焚烧,也可入药。《红楼梦》中用于宝钗治病的冷香丸,就是用白牡丹花、白荷花、白芙蓉花、白梅花花蕊和四季雨露制成。
●香珠
香珠是将一种或多种香料磨制成粉后,制成的圆珠形的香球,或直接用香木雕成,可串成香串,道家、佛家多用作配饰。
●香水
香水是将香料植物蒸馏后获得的香露,既可单独使用,亦可几种花露混合。我国早期所用的花露多靠进口,亦有少量为藩国贡物。
●香灰
香灰,又称“末香”,为粉末状的香。点香末时,应先于净香炉底铺香灰,然后把粉铺成细长状或环状,再点燃即可。此方法较为方便且香粉密实,厚薄均匀,点燃后原味较醇。
●印香
印香,也称香篆,即在焚香的香炉内铺上一层沙,将干燥的香粉压印成篆文形、字形或图形绵延不断,一端点燃后循线燃尽。另有一种篆香又称百刻香,是将一昼夜划分为一百个刻度,寺院常将其作为计时器来使用。
●香粉
香粉是将香料磨碎后经过筛滤,再混合铅粉或米粉制成。香粉多为白色,亦可加入红蓝花、朱砂等植物以及矿物色素,制成敷面的胭脂。
◎香身方
十香丸
成分 沉香、麝香、白檀香、青木香、零陵香、白芷、甘松香、藿香、细辛、芎䓖、槟榔、豆蔻各30克,香附子15克,丁香10克。
用法 用此香粉洗脸,早晚各一次。
制作 研末,加炼蜜制成梧桐子状香丸。
功效 令人身体百处皆香。
方解 古人云:“咳唾千花酿,肌肤白和香。”人除了能分泌天然的体香外,还可通过食物或药物,使身体散发各种独特的香味。此种使人身体产生香味的方法,在古代称为“香身”,被广泛应用于宫廷中的妇女美容。本方内含十四味辛香味中药,具有芳香祛臭的功效,能使人口及身体均香。
来源 《千金翼方》卷五。
沉香甑(二则)
某商人到林邑(古国名,象林之邑的简称,在今越南中部,9世纪后期改称占城)去,借住在一对老夫妇家中。每日在食用这家的米饭时,他都闻到有浓郁的香气弥漫于整个房间,但不知为何物。后来,当他偶然见到这家蒸饭的甑,才恍然大悟,原来这个甑竟然是用沉香雕制的。《清异录》
北宋人陶谷家中的甑用沉香雕制而成,其酒盏用鱼的脑骨制成,中现园林美女之景象。黄霖说:“陶翰林家甑中熏香,盏中游妓,真可以算得上是雅事了。”
桑木根可作沉香想
唐朝名相裴休手拿一块桑木根,说:“你若当它是桑木,它就是桑木;你若把它当作沉香,闭上眼睛,便能闻到沉香味儿。你手里拿着沉香,若从心底里不肯承认,只当它是桑木根,便真的闻不到沉香味儿。可见,各种现象所表现的形态都是由心而生的。”《常新录》
鹧鸪沉界尺
沉香中带有斑点的,叫鹧鸪沉。华山道士苏志恬偶然得到一根一尺多长的鹧鸪沉,修制成一柄界尺。《清异录》
沉香似芬陀利华
后周显德末年,进士贾颙在九仙山遇见了唐代名臣李靖,行走之间,疾如骏马奔驰。贾颙知道其中有异,拜而求道,并取出竹箱中所剩余的沉水香焚告。李靖说:“沉香与在斜光下生长六天的芬陀利华(指大白莲花,也是佛的另一名称)完全一样,你这个人有道骨,但是尘缘未了。”随即赐给他一颗仙丹,让他把柏子当成粮食食用。直至北宋初年,贾颙的身体依然健康。《清异录》
砑金虚镂沉水香纽列环
后晋天福三年,后晋皇帝石敬瑭赐给僧人法城跋遮那(袈裟环)一件,并说:“法城爱卿是佛国栋梁、僧人领袖,今日特令宦官赐给爱卿砑金(一种用金砑碾于器物上的工艺)虚镂沉水香纽列环一柄,等法师到来,便可领取。”《清异录》
沉香板床
晋代医僧支法存有一件长达八尺的沉香板床,刺史王淡息想要将其占为己有,但遭到支法存的拒绝。随后,王淡息杀了支法存而得到板床。但王淡息后来也被灭族,据说是支法存的灵魂在作祟。
□ 迦南雕花卉纹沉香杯 清朝
此沉香杯用上等迦南香木雕刻而成,其材质皮色古朴,包浆浓厚。杯的造型为上侈下敛,杯身为荷花纹浮雕,草叶丛中,花开朵朵,叶瓣清晰,层次分明。古老的沉香木经久弥香,每举杯浅酌,有淡香溢出,沁人心脾。
沉香种楮树
唐高宗永徽年间,定州有个僧人想写《华严经》,便用沉香种植楮树,再以此树为原料造纸。《清赏集》
沉香观音像
西小湖(位于安徽省五河县)天台教寺,过去叫观音教寺。相传,唐代乾符年间,该寺曾拥有一尊沉香观音像。此像泛太湖而来,天台教寺的僧人们前往迎接而得。当时,有藤草缠绕在观音像的足部,僧人随手将草投进小湖,竟生出千叶莲花来。《苏州旧志》
沉香煎汤
宋真宗时,宰相丁晋公在临终前半月便不能进食。他终日焚香危坐,默默诵读经文,又用沉香煎汤,不时呷服少许。至其奄然逝世时,神志始终保持不乱,衣冠端正。《东轩笔录》
牛易沉水香
海南出产沉水香,中原人必须用牛才能换得此香。当地黎人用沉水香换来的牛,全部用于祭祀鬼神。中原人则用换得的沉水香供奉佛像、天帝,以祈求赐福。这实际上是在烧牛,哪里是在祈福呢,悲哀啊!《东坡集》
沉香为供
高丽使节仰慕倪云林(元代名画家)的高洁人品,屡屡造访,却不得一见,倪云林只开了云林堂供他参观。高丽使节观后蔚为惊叹,便向上遥拜以示敬意,还留下沉香十斤作为供奉,后叹息而去。《云林遗事》
沉香烟结七鹭鸶
有个浙江人出海经商,因货物不合时宜而没能卖出,随后又因染病而将所带财物耗尽,叹息着要寻死,被同行的海客们劝慰再三,才登船返航。途中这位商人见水面上漂浮着一块朽木,有钵盂那么大,便捞起来闻了闻,发现很香,心想这一定是香木了,就顺手取来枕在头下。回家之后,商人与妻子相对而泣,重新置办货物,准备着待到明年再次出海。一天,从邻居家飘来不堪入鼻的污秽之气,商人立即让妻子焚烧那块朽木来驱除异味。朽木燃起后,其香烟结成了七只鹭鸶,飞至几丈远,才渐渐散去,商人大为惊奇,从此开始珍视这块香木。几年后,明宪宗下令征求异香,如有上供非同寻常者将得到大的赏赐。商人便将香木进呈上去,宪宗大为赞叹,授予其锦衣卫百户的职位,并赐以黄金百两。有认识香木的人说,沉香生于水边,有七只鹭鸶日夜在上面食宿,天长日久,其精神化入木中,因而焚烧时能结成这种形状的烟云。《云广记撰编》
仙留沉香
明朝道士张三丰,与蜀地僧人广海交好,在开元寺寓居七日后,临别赠诗留念,同时留下沉香三片、草鞋一双。广海将之一并进献给永乐皇帝,获得丰厚赏赐。