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丝瓜 Towel gourd
sī guā
别名：天罗、天吊瓜、蛮瓜、天丝瓜。
性味：味甘，性凉。归肝、胃经。
功效：
清热解毒凉血、祛风化痰通络。
用法用量：
每次250~500g，炒食或煎汤。生用绞汁，外用捣汁或研末调敷。
使用注意：
多服能滑肠致泻，脾虚便溏者不宜服用。
营养成分：
丝瓜中除含有糖、蛋白质、多种维生素和钙、磷、铁等多种微量元素之外，还含皂苷、丝瓜苦味质、黏液质等成分，属低热量蔬菜。
温馨提示
肥胖、高血压、糖尿病等患者可选食；热病烦渴、咳嗽痰喘、热毒痈肿、肠风痔漏、关节酸痛、痰多湿重者可多食。丝瓜络可用于通乳。