如何补充叶酸

叶酸是一种广泛存在于绿色蔬菜中的B族维生素，由于它最早从植物叶子中提取而得，故命名为“叶酸”。它是一种水溶性维生素，是蛋白质和核酸合成的必需因子，血红蛋白、红细胞、白细胞快速产生，氨基酸代谢、大脑中长链脂肪酸的代谢都少不了它。它是胎宝宝神经发育的关键营养素，准妈妈饮食中如果缺乏叶酸，有可能导致新生儿神经管畸形、脊柱裂、胎盘早剥、贫血、早产等。

那该如何补充叶酸呢？

准妈妈应该从准备怀孕的前3个月就开始补充叶酸了，以给未来的小宝宝充足的储备。而且，孕早期也应该坚持补充，因为此时期是胎宝宝中枢神经系统生长发育的关键期，人体的神经管开始发育，神经细胞开始分裂，脑细胞增殖迅速，这个时候如果叶酸缺乏，神经管发育会不全，容易出现畸形儿。进入孕中期后可停服叶酸片，多从食物中摄取就可以了。

人体内叶酸总量为5～6毫克，但是人体不能合成叶酸，只能从食物中摄取，并加以消化吸收。但准妈妈要记住的是，一定要在医生的指导下服用叶酸片，不可盲目自行购买。因为叶酸并非补得越多越好，过量摄入叶酸会导致某些进行性的、未知的神经损害的危险增加。临床数据显示，准妈妈对叶酸的日摄入量可耐受上限为1000微克，一般每天补充400～800微克叶酸，就可以满足胎宝宝生长需求和自身需要。

现在市场上有两种叶酸剂型，一种是每片5毫克的剂型，另一种是每片0.4毫克的小剂型。准妈妈们服用小剂型的叶酸制剂，每天服用一片就够了。如果服用叶酸3个月后没有如期受孕，应继续补充叶酸直至怀孕后3个月。

另外，准妈妈准爸爸们还可以通过摄入富含叶酸的食物补充叶酸。例如莴笋、菠菜、番茄、胡萝卜、青菜、龙须菜、菜花、油菜、小白菜、扁豆、豆荚、蘑菇等蔬菜；橘子、草莓、樱桃、香蕉、柠檬、桃子、李、杏、杨梅、海棠、酸枣、山楂、石榴、葡萄、猕猴桃、梨等新鲜水果；动物的肝脏、肾脏、禽肉及蛋类，如猪肝、鸡肉、牛肉、羊肉等动物性食物；黄豆、豆制品、核桃、胡桃、腰果、栗子、杏仁、松子等豆类及坚果类食物；谷物类有大麦、米糠、小麦胚芽、糙米等谷类作物。

需要特别提醒的是，叶酸不宜与维生素C同服，否则会降低两者的吸收率，两者服药时间最好间隔半小时以上；叶酸的摄入要适量，摄入过多的叶酸不但不能起到预防胎儿畸形的目的，还可能会掩盖维生素B12缺乏的症状，干扰锌的代谢，引起孕妇锌缺乏或者神经损害等不良后果；服用叶酸片可以干扰抗惊厥药物的作用，诱发病人惊厥发作；个别病人长期大量服用叶酸可出现厌食、恶心、腹胀等胃肠道症状；大量服用叶酸时，可出现黄色尿。