霉心病
霉心病又称心腐病,是一种零星发生病害,在全国各梨产区均有发生,梨树开花前后阴雨潮湿果园相对发生较重。
【症状诊断】霉心病只为害果实,发病后的主要症状特点是:从心室或心室周围的果肉向外逐渐腐烂。该病多在采收后的贮运期表现症状,严重时采收前也可发病。发病初期,先在果实的心室壁上产生褐色至黑褐色小斑,随后果心变褐色至黑褐色,心室内长出白色、灰白色、粉红色或灰褐色至灰黑色的霉状物(彩图3-294);然后病菌逐渐从心室壁向果肉扩展(彩图3-295),形成淡褐色至黑褐色的果肉腐烂(彩图3-296),严重时腐烂组织扩展到果面,在果面上呈现腐烂病斑,病组织软烂(彩图3-297)。
彩图3-294 心室内生有霉状物
彩图3-295 病菌突破心室壁向果肉扩展
彩图3-296 心室周围果肉变褐腐烂
彩图3-297 腐烂组织从心室周围扩展至果面
【病原】可由多种弱寄生性真菌引起,常见种类有:粉红聚端孢霉[Trichothecium roseum(Pers.)Link]、交链孢霉[Alternaria alternata(Fr.)Keissler.]、串珠镰孢(Fusarium moniliforme Sheld.)等,均属于半知菌亚门丝孢纲。心室内的霉状物即为病菌的菌丝体、分生孢子梗及分生孢子。
【发病规律】霉心病菌均为弱寄生性真菌,在果园内广泛存在,没有固定越冬场所,不同病菌单独侵染或混合侵染。均借助气流及风雨传播,在花期从柱头开始侵染,通过萼筒侵入果实心室,而后在果实近成熟期后逐渐突破心室壁向果肉扩展,导致果实由内向外腐烂。花期阴雨潮湿低温是造成该病发生较重的主要因素。
【防控技术】病害发生较重果园,以药剂防控为基础,减少果实带菌率,以适当低温贮运为辅助,控制病害发生。
1.药剂防控 往年病果率较高的果园需酌情喷药预防,在盛花至盛花末期喷药1次即可(在晴朗无风天气选择安全有效药剂喷雾)。效果较好的安全有效药剂如:30%戊唑·多菌灵悬浮剂800~1000倍液、41%甲硫·戊唑醇悬浮剂800~1000倍液、1.5%多抗霉素可湿性粉剂300~400倍液、70%甲基硫菌灵可湿性粉剂或500克/升悬浮剂800~1000倍液+80%代森锰锌(全络合态)可湿性粉剂600~800倍液等。
2.适当低温贮运 收获后采用低温贮藏或运输,能够抑制病菌生长蔓延,在一定程度上抑制果实发病。