拉太妃糖

“我知道怎么玩好！”蓬头安迪说，“我们拉太妃糖吧！”

“你说的是挥鞭子吗？”法国娃娃问。

“他说的是拔河比赛，是不是？”汉尼问。

“不是，”蓬头安迪回答，“是拉太妃糖！”

“要是很好玩，就快教教我们吧！”克莱姆大叔喊道，“我们都想玩得开心些，是不是？”他说着转向其他娃娃。

“其实，这不是游戏，”安迪解释着，“看，是拉太妃糖。”

“我们准备好糖、水、黄油和一点儿醋，都放在炉子上煮。一直煮到蘸一点儿放在勺子里，就会直直地拉成一条线；或是放在一杯水里，就会变硬。这时，它就成糖了。”

“然后，就把它放在涂满黄油的盘子上，让它晾一会儿。凉了以后，每个人都取一些糖拉长。拉过几次后，就会变成白色的。那时，就叫‘太妃糖’了。”

“哇，那一定特别好玩！”“教教我们吧！”“大家一起来拉吧！”“伙伴们，来呀！”娃娃们纷纷喊着。

“稍等一下！”蓬头安说。之前她一直没说话，因为一直在思考。实际上，她太使劲儿了，把脑袋后的两根线都绷断了。娃娃们围着蓬头安迪跳起舞来，都想拉太妃糖。但当蓬头安用她棉花般柔软、悦耳的声音说话时，娃娃们都安静下来，等她说下去。

“我正在考虑，”蓬头安说，“拉太妃糖一定很好玩，可是煮的时候，要是有人闻到香味，怎么办？”

“家里没人！”蓬头安迪说，“我想过这个问题了，蓬头安。家里人都去珍妮姨妈家了，后天才回来，我听妈妈跟玛塞拉说的。”

“要是这样，我们就拉太妃糖，好好玩一场吧！”蓬头安一边喊，一边朝娃娃屋门口走去。

娃娃们都跟在她身后，小小的脚“啪嗒啪嗒”地走过地板，穿过走廊。

终于走到楼梯口了，蓬头安、蓬头安迪、克莱姆大叔和汉尼都从台阶上滚了下去，连翻了好几个跟头。

不过，长着瓷脑袋的娃娃们就得小心些了。他们有的从楼梯扶手上滑下去，有的一级级台阶往下跳。

结果，蓬头安、蓬头安迪、克莱姆大叔和汉尼在台阶下乱成了一团。他们解开纠缠在一起的身体，互相搀扶着站起来，其他娃娃也从楼梯上下来了。

大家抢着跑到厨房，见炉火还烧着，蓬头安迪拿来一个小炖锅，其他娃娃纷纷去拿糖、水和大勺子。没有找到醋，大家就决定不用醋了。

蓬头安迪站在炉子边观察，每过一会儿，就舀出一点儿，看煮好了没。看完，再接着用大勺子继续搅拌。

终于，他又舀起一些，高高举在炖锅上方往下倒时，糖变成了一条直线。他还不放心，又往一杯冷水里滴了几滴，最后，高兴地向大家宣布：“成功了！”

克莱姆大叔拿出一个大盘子，蓬头安把布手伸进黄油罐，蘸满黄油涂在盘子上。当娃娃们把糖倒进盘子时，出现了一种可爱的金黄色的糖浆，散发出扑鼻的香味儿。

还没等凉下来，汉尼就着急地把手伸进滚烫的糖浆里。当然，他不会烫伤，可是把手拿出来时，上面已经粘了一大团糖。糖滴得到处都是，衣服上也滴了糖。

糖很快就凉了，汉尼的手包裹在硬硬的糖球里，五个手指都不能动了。他为自己的鲁莽心急，又感到羞愧。

大家都在等盘子里的糖变凉。蓬头安迪说：“在拿糖前，得先在手上抹一些黄油，不然就会像汉尼一样把手粘住，很难弄掉！”

“我是不是只能等糖球自己掉呢？”汉尼问，“太难受了，手指都不能动！”

“你要是不想等，就得在水里浸泡很长时间，等糖自己化开！”蓬头安迪说。

“天哪！”汉尼喊道。

克莱姆大叔拿出拨火棍，让汉尼把手放在炉腿上。他使劲敲打，终于敲下了糖球。

“谢谢你，克莱姆大叔！”汉尼一边说，一边晃着手指，“舒服多了！”

“好了，糖已经凉了，大家开始拉吧！”蓬头安迪说。

娃娃们都在手上抹了黄油，蓬头安迪给每个娃娃切下一块糖，教他们拉。

“一只手这样拿着，”他说，“用另一只手拉！”

娃娃们坐成一圈拉糖。糖拉得越长，就越白、越接近银色。太妃糖变成纯白色后，越来越难拉，小一点儿的娃娃都拉不动了。

这时，蓬头安迪、蓬头安、克莱姆大叔和汉尼几个大一些的娃娃就把他们的糖接过来，和自己正在拉的揉搓到一起继续拉，直到拉成雪白色。

蓬头安迪把糖拉成一条长长的绳子，让克莱姆大叔用勺子急促地敲击绳子的两头，就像用小棍儿急促地敲碎冰柱一样。很快，太妃糖被敲成了很多小块。

大家把小块太妃糖放在涂满黄油的盘子里，围着跳起舞来。娃娃们唱着、笑着，大家很久没玩这么高兴了。

“可是，我们要用这些糖干什么呢？”蓬头安问。

“是呀，干什么呢？”克莱姆大叔说，“不能只放在盘子里呀！必须把它们藏起来，或是用它们做点什么！”

“我们可以一边想着怎么处理，一边把工具洗干净！”蓬头安总是很勤快。

“你的主意真好，蓬头安！”蓬头安迪说，“也可以把手上的黄油和糖洗干净！”

大家把炖锅放到水池里接满水，把炖锅内壁的糖刮下来，又用布把锅擦洗干净。

不一会儿，炖锅就洗得又干净又漂亮了。这时，蓬头安迪在食物柜的架子上找到了一卷蜡纸。

“我们可以用纸把太妃糖包起来！”他说，“再找个好看纸袋子，都装起来，从窗户扔下去。这样，有人路过时，就可以得到糖了！”

蓬头安迪把蜡纸剪成很整齐的长方形。娃娃们都围在放太妃糖的盘子旁，用蜡纸包太妃糖。

都包好了，大家把它们放进一个大纸袋，又拖又拉，用尽力气，终于把纸袋拽进娃娃屋的窗边。

当一个小男孩和一个小女孩从房前走过时，娃娃们一起用力把纸袋推了下去。

两个孩子看到纸袋里装满糖，喊了一声：“谢谢！”躲在花边窗帘后的娃娃们，偷偷看着两个满脸幸福的孩子一边吃太妃糖，一边蹦蹦跳跳地沿着街道跑远了。

不一会儿，两个孩子就不见了。娃娃们也从窗台上爬了下来。

“太好玩儿了！”法国娃娃一边说，一边抚平裙子，在蓬头安迪旁边坐下。

“我觉得，蓬头安迪一定和蓬头安一样，有一颗糖心！”克莱姆大叔说。

“没有！”蓬头安迪回答，“我身上只装了棉花，没有装糖心，不过有一天说不定也会有的！”

“糖心是很好！”蓬头安说道（大家知道，她有糖心），“可是，没有糖心，也可以善良、幸福，让生活充满阳光！”

“我差点儿忘了告诉你，”蓬头安迪说，“在用小纸片包太妃糖时，我给它们起了个名字叫‘亲吻’。”