
第9章 芙蓉山庄:第十四
十三
不知是什么人的天才创意,竟然在拦洪坝上修了一座全木质结构的茶楼。大雨过后,山洪下来,大坝的基座被冲塌了很长的一段,建筑在大坝上的茶楼正中被架空了,出现了明显的倾斜,如果不及时补救,这座茶楼将会彻底报废。我问李永兴,这个问题该怎么解决。李永兴说:“钱,只要肯花钱,都好办。大坝被冲毁的事情迟早会发生,因为施工的时候就是偷工减料做出来的。归根到底,钱没有花到位,一直压价,最后包工队不得不草草收场。再补救要从根本上解决,不能是头痛医头脚痛医脚,那样的话,今天补好这里,明天那里又坏了。”
我品味着李永兴的话,“哦”了一声,说:“按照你的意见回去起草一个山中茶楼的修复方案,并附上预算,我给柳董递上去,听不听由她,可该说的话我们得说,不然果真这座茶楼哗啦一声倒下了,该说我们没有及时向上反映,会责怪我们失职呢。”
李永兴说:“好吧,我回去就弄,可是我敢说没有用,你白费心呢。”
我说:“白费也得费,省得说不清。”
中龙潭是位于大山深处的潭,也是一处具有代表性的景点,叫“龙潭烟雨”。大雨过后,水位上涨,漫出的水流形成瀑布哗哗地倾泻在深沟里。瀑布两边是一丛丛艳丽的黄色野花,和银丝迸溅的瀑布相映成趣,为这座山谷平添了一段风情。
金华有一个著名的双龙洞。在当地有一个说法,叫“双龙无真龙,真龙在九峰。”传说很久以前,金华一带年年风调雨顺,粮食多得吃不完,老百姓就把多余的粮食拿来喂猪,结果猪肉也多得吃不完,老百姓就把猪腿腌晒起来,制作出了著名的金华火腿。有一天,太上老君路过金华,向玉帝奏了一本,说金华人暴殄天物,糟蹋粮食,该罚三年旱灾,以示惩罚。玉帝准奏,传令蛰居在双龙洞的黄龙和青龙返回天庭受命。黄龙和青龙不忍心金华人遭罪,偷偷下了几场雨,触犯了天条。玉帝大怒,遂派天兵天将擒拿双龙归案。黄龙忙让青龙赶忙逃往东海龙宫,自己留下来对付玉帝派来的天兵天将。结果黄龙牺牲在芙蓉山,被砍断的三截身子化作了三个龙潭。金华人为了纪念黄龙,每年正月都要扎起纸龙,为黄龙接起全身,这就是金华龙灯的由来,也是民谣“双龙无真龙,真龙在九峰”的由来。
我把这段故事写进了导游词。
雨水把岸边的石头冲刷得干干净净,走累了,双臂作枕,卧在水边的石头上,看看辽阔的天空,看看天空飘动的白云,听听鸟鸣,嗅嗅芳草的清香,体味人生难得半日闲的悠然,感觉真好。
一位老乡走过来,和李永兴用纯粹的方言拉着我听不懂的话,边说着就从挎包里掏出些小甜饼来给我吃,说是当地的名小吃。正好有点肚子饿了,我说了声“谢谢”,接过来吃了两个,入口干乎乎的,很费唾沫,需要嚼半天才能吃出一点味道。吃了一块,喝了点郭小勇带的矿泉水,就觉得差不多饱了,李永兴才告诉我这种饼子叫“金华酥饼”,是当地著名的小吃。说金华酥饼的特点是形如蟹壳,两面金黄,分层如纸,咸香酥脆。但广告中说的“食后留香,回味久长”的感觉我没能品尝出来。
郭小勇人很机灵,文化不高,却绝顶聪明,为人也很仗义。他从小在山里长大,对芙蓉山里的一切非常熟悉,这个优势正是芙蓉山庄的司机需要具备的。此外郭小勇认识很多植物,工作之余我常让他领我到山上辨认野生药材。芙蓉山上有二百多种中药材,因为是野生,药效非常好,当地老百姓有病了,多是自己采了医治一番,包括被蛇咬了都是自己采药解毒,很少有到医院去看病的。
芙蓉山上到处是天然的洞窟,李永兴一个人长年累月领着方晓阳,把步道旁的洞穴都清理出来,垫平洞口,铲出石阶,因地制宜,在山洞里面放置了用竹子绑的简易长条凳,供游人避雨和歇息。在步道边用茅草和树干搭建的简陋亭子,形状像巨大的蘑菇,成为山中最具特色的人文景观。我很感佩他这种默默奉献的精神。有这样不计报酬主动积极想方设法认真做事情的员工,实在是企业的福分,也是柳芸的福分,当然眼下更是我的福分。
李永兴说:“公司没有钱,又要开发,我们作为员工,只好做些既不花钱,或者说花很小的钱就能做的事情,也是为公司分忧吧,柳董对我这样做很满意,主要是不花钱。”
山中有一条很长的水泥藤架走廊,如今只剩了架子,枯寂地沿山道立在那里,很是萧索无趣,我问为什么没有藤,李永兴告诉我说:“原来花了不少钱买了名贵的藤,结果天旱都给干死了,我想过两天把山里的野生紫藤挖些过来,长成了也挺好看,这样又省钱,又方便。即便活不了也不损失什么,孙总你看呢。”
“能这样那太好了,你就尽快安排人来做吧。”
李永兴爽快地答应了。
过了中龙潭,进入一片蛮荒的未开发区,通往前方的小路若隐若现地潜伏在一人多高的荒草中,每走一步都很艰难。李永兴拿着砍刀走在前面,一边走,一边砍出一条临时的通道来,让我懂了“披荆斩棘”的意思。
郭小勇跟着我殿后,一路走得很慢。
远处是被称作“母子峰”的山景,淡蓝色的岚雾非常漂亮,一大一小的山峰面对面对峙而立,如同母子,故有此称。芙蓉山不仅风景秀丽,还有各种象形的天然造像,有猿相、虎相、群猴叠罗汉等等,看上去非常生动,活灵活现。
走走歇歇,来到了后山的藏兵洞。李永兴说:“据说当年朱元璋在这里屯过两万兵,所以叫了藏兵洞,是真是假,谁也说不清。我上去过,地上到处是瓷碗碎片,也不知道是抗日战争时候的还是明朝的。总之那上面非常平整,有人生活过的痕迹。”
明史记载,朱元璋当年打天下的确在金华一带活动频繁,芙蓉山不仅有朱元璋的藏兵洞,还有一处称为“朱元璋点将台”,也许传说就是历史也未可知,至少这些传说中的确有历史的影子。
山洞的洞口张开在刀削斧砍的千仞间,离远看并不大,走近前就显出了不同寻常,一只山鹰在洞口盘旋着。对我而言,那样的陡峭和高度绝对是可望不可即的。
脚下的路越来越险,我不敢走了。郭小勇说:“我背你上去吧。”
我说:“我太沉了,怕连你一块摔下山去。”
小勇说:“来吧,没关系的。”
我说:“不行,即使上去了也绝对下不来了。”
李永兴说:“柳董上去过。”
我说:“我不行,我有恐高症。”
此时我有点佩服柳芸,感叹一个女人要做点事情真的很不容易。
下山的时候,是郭小勇背着我下来的。
李永兴说:“这个山洞要开发出来,其实也不很费劲的,就看要不要开发了,不就是铺一条路嘛。”
我看着这座苍茫的大山,再次感到了气血亏损。
回来的路上,看见山道边上的椿树芽长出来了。我对郭小勇说:“过去摘一把下来,拿回去让厨房做一个香椿炒鸡蛋。”
郭小勇说:“这不是香椿,是臭椿,好像不能吃的吧。”
我揪了一片叶子揉碎了闻闻,有一股清香味,说:“应该能吃吧。”其实我根本不懂如何区别椿树的香臭。
郭小勇拣最嫩的芽摘了,回到山庄交给厨房。玉红用开水焯了,炒了一个香椿鸡蛋,端出来给我尝。一口吃下去苦得要死。看着我龇牙咧嘴的样子,郭小勇笑得嘎嘎溜溜,说:“孙总,我说不能吃,你不相信,这下该信了吧。”
这些天游人越来越多,每天中午,山庄都是熙熙攘攘,摩肩接踵,人声鼎沸。
售票员郑爱君端着员工餐迎面走来,说:“孙总,大家都说你是财神哎。自你来了这个山庄就一天比一天热闹,效益也一天比一天好。好多年了,我们这里从来没有过这么多的游客。怪事了,你一来怎么就这么热闹?”
我说:“能给芙蓉山带来财运那是好事嘛。”
郑爱君说:“是啊,谁说不是呢,大家跟着都沾光,也干得都有心劲了。”
我听了心中有不免有些喜滋滋,觉着所有的辛苦总算没有白受。让这些员工认可你的能力,实在也不是一件容易的事。
天气在一场风一场雨中热了起来。
五一长假快要到了。
这是我接手芙蓉山管理工作遇到的第一个长假。如何把握好这个黄金假日,是扭亏为盈的一个关键性大战役。
工作千头万绪,按下葫芦浮起瓢。
镇政府分管旅游的杨部长来山上检查防火,说山庄通往山门内外的电线是从杨梅林里穿过去的,电线老化严重,纵横交错,都是临时搭挂在那里,万一漏电,会引发森林火灾,需要立即采取措施。此外,每年的双A风景区验收工作很快也要开始了,芙蓉山想要保住双A标准,还需要做许多工作。比如景区的厕所,根据面积测算,至少还应该在游人密集的地方增设三个生态公厕。山庄应该配备自己的卫生员和简单医疗设备、听诊器、急救箱、常用药等。刚下达安排了这两项工作,又接到开发区一个电话,说让下午到开发区开会,要求总经理必须参加。接着镇长又来电话说:“宅下村的书记想安排他老婆到山庄来上班,希望能给提供一个工作岗位。”
我说:“对不起了镇长,增加员工的事情我做不了主,需要请示董事长。”
镇长说:“照这么说你们的董事长也管得太宽了吧。用一个员工的事情你都主不了你这总经理怎么当啊?”
我说:“我是使唤丫头,当家不做主。我可以就此问题向董事长汇报,争取她的同意,但我没有权力拍板。”
放下电话,我觉得心里有点不是滋味,想起了宅下村领导班子集体向我示威的情景,我想我做不了主是真的,即使做得了主,也绝不照顾这个书记。事情虽然过去了,但是我的恼恨并没有完全消退,我有时候小心眼,爱记仇。
没走出门去,电话铃又响了起来,开发区的郑主任让我安排一桌十人的饭,晚上要来吃,点明要一只野生甲鱼,要一只正宗的本鸡,另外再给他准备二十斤土鸡蛋,吃过饭后要带走。我忙找李永兴,让他想办法置办土鸡蛋,命陈悦悦和郭小勇开车去买野生甲鱼和新鲜蔬菜。灶房旁边的围栏里还有几只本鸡,可以应急。
李永兴急得大叫起来,说:“让我去哪里一下子收购二十斤土鸡蛋啊。宅下村的鸡蛋前天柳董来了一趟,给收得差不多了,要买还得跑到其他几个周边村子里去。”
我说:“没办法啊,郑主任既是管咱们的上司,又是我们的上帝,你就受点辛苦跑跑腿吧。”
李永兴说:“我不是怕辛苦,是这个东西最近很缺,下蛋的鸡大部分在抱窝,不是想要多少就有多少的,张家两斤,李家三斤,不知道要跑多少家才能凑齐。许多家去了都不一定有,他又要得急,我怕给你弄不来嘛。”
我说:“尽量吧,能弄多少算多少。”
李永兴说:“我试试吧。”
我说:“我知道没有老李办不到的事情。”
李永兴呵呵地笑了,笑得有些无奈,说:“孙总是哄死人不用偿命啊。”
我也笑了,说:“我知道,上帝是全能的,佛祖是万能的,李永兴是千能的。”
十四
吃过午饭,我派郭小勇去市里把黄枫接来,请她一起去金华开发区开会。
一坐到车子上,黄枫就开始唠叨,数落柳芸的不是,说了一大堆公司的问题。“让跑土地,又没有车子,也不给报销出租车票,这么大年纪了难道让我骑自行车给她做事啊?”我搭理也不是,不搭理也不是,想打一小会儿瞌睡,但还得强打精神应付这位牢骚不断的搭档。
开发区正在开发中,周围一片荒芜杂乱,在一幢简陋的四层小白楼上,打听着找到了开会的地点,来到开发区秘书长的办公室。
开发区分管旅游的副主任和秘书长正在等着我们,寒暄几句落座后,开始言归正传。副主任姓王,约莫五十来岁,肉泡眼,头发有点歇顶了,鼻梁上架着副近视镜,一脸不大友好的表情,开场几句话就差点把我噎死。
他说:“请你们来,主要是想了解一下芙蓉山最近的状况,据说这一段效益不错,人气也挺旺,那请孙总谈谈你们公司下一步的开发思路和具体方案。
我的脑袋一下子成了真空,一时不知该如何应对。
黄副总看出了我的尴尬,替我解围道:“开发思路是董事长考虑的问题,我们只是具体做事情的,哪里轮得着我们出思路啊,王主任你对芙蓉山的情况应该是很熟悉的吧。”这一瞬间的黄副总在我眼里突然可爱起来。
王主任说:“那你们董事长总应该和你们交代清楚她的发展思路和开发计划吧,不然你们怎么工作呢?我们地方上和你们公司有合同,三年内必须投资一千五百万,这一点你们应该知道的吧?”
我说:“这个听说过的,但具体细节就不清楚了。”
王主任说:“三年眼看就要到期了,你们自己说说看,山里都有些哪些东西是一千五百万的投资项目,就那么几个破草亭子,两个简易茶楼,还有一个据说已经损坏了,还有几条石子路,再没有了吧?三年过去了,芙蓉山基本上还是一座荒山,远不是一个成熟的风景区,许多设施还是前面公司留下的。你们公司究竟打算怎么做,总得有一个计划吧。”
我说:“风景区是不可再生的,如果开发不当或者无力开发,倒不如就这么放着也许是明智的办法呢。”
王主任说:“不是这个说法,我们既然有合约,就应该按照合约来做事情,这是最起码的游戏规则。不然放在那里我们自己也会放,不需要请投资商来放。而且我们这里也应该对你们每一个阶段的发展思路和具体计划有个掌握和了解不是?”
黄副总说:“我们柳董比较公认的一点,就是既让你干事情,又不给你干事情必须具备的条件和权力。都捏在自己的手里死死的,我们下面做事情的也很难做的啦。”
王主任说:“我和你们柳董打交道有两三年了,我是比较了解她的,她这个人就是这样,捆住人家的手脚让人家跳舞,总经理换了好几任了,没有一任能做长久,估计都是因为她的这种用人方法。山上自从死了人,我有些时日没去了,听说你们最近效益不错,经营得很红火,人气旺起来了,看来只要好好做,还是可以发展起来的嘛。”
我说:“对不起,王主任,我的职责只是日常管理工作,我和柳董之间是有协议的,协议规定我不负责本公司的债务和基建,至于投资计划更不是我的职权范围。所以很遗憾,我回答不了您的问题,有关公司投资计划,您还是直接和柳董沟通得好。”
王主任以手托腮,意味深长地看着我,沉默了一会说:“那这么说来你这个总经理没有任何权力喽。”
我说:“可以这么说。”
黄副总说:“按说我们在这个公司就职,不应该说老板的坏话。但是,事情就是这样的,叫我们怎么说呢。不说清楚,你们不了解情况,说清楚了,好像我们吃里扒外似的。”
王主任抬起手来,扶扶鼻梁上的眼镜,说:“既然是这样,我们这个碰头会也就没必要开下去了。这样吧,你们回去转告柳董,就说我请她来一趟,谈谈她的投资计划。”
我说这个没有问题,一定转告。
从开发区回来,李永兴已经把鸡蛋买来了,正在山庄等着我交差呢。
李永兴说:“跑了很多家,都凑不够二十斤,只弄了十五斤,都在这里了。”
我叫悦悦出来,说:“把钱先给李永兴结了。”
悦悦说:“那这鸡蛋的钱和郑主任怎么算,我说,送给他好了。成本摊进菜里,野生甲鱼和其他几个时价菜,多算点就是了。”
悦悦说:“好办法!”
我说:“羊毛出在羊身上嘛。”
李永兴说:“你送老郑二十斤鸡蛋,柳董知道了会怪你的。”
我说:“送只是一个说法,是为了搞好地方关系使用的公关手段,事实上成本我们是算回来了,并没有真送啊。”
李永兴说:“就怕董事长只看到你送了,不知道你算回来。”
我看着李永兴,心说,这么点事情她都要怪罪的话,那就另请高明吧。我做不来还有个不做等着呢。
说着话,郑主任来了,身后呼呼拉拉进来七八个人,山庄自从增加了夜班,晚上开始有了食客,老郑是来得最多的常客,又是开发区的领导,是无论如何都要搞好的关系。
山庄的作息一如既往,到下午四点,除了值班员工,大部分都下班回家了。值班人员是每日轮流派班,厨房员工只有有客人的时候才加班。而我每天只有等客人走后才能回到房间休息。
老郑执意要我去包厢一块吃饭,我推辞不过,只好去“陪斩”。
老郑说:“请你一起来吃饭是次要的,关键是要你听听顾客的意见。我说了多少次了,你们包厢的灯光太暗,要尽快换掉。一个灯嘛,能值多少钱,换换好了。天热起来了,晚上山里的蚊虫多,应该想个办法。市里卖有驱蚊草,你们可以多买点放在包厢周围,这样才能吸引更多的回头客。”
我什么都不好说,只有连连点头的份儿。
老郑又说:“你们的野生甲鱼好像不地道,这个东西我吃多了,是不是真货,一看颜色就知道了。本鸡好像也不地道,味道和肉质不对。
我说:“肯定没有问题,蒙谁也不敢蒙郑主任啊。”
郑主任哈哈一笑说:“以后进菜尽量要进真货,你是北方人,对我们这里的状况不了解,不要让人家给骗了。”
吃过饭,客人要走,我把老郑请到一边,悄悄告诉他说:“不好意思,派人跑了一下午,本鸡蛋只弄到十五斤。最近母鸡抱窝的多,本鸡蛋奇缺,不好弄,这十五斤您先吃着,过几天我让人再搜罗就是了。老郑摸索着上衣口袋,问:多少钱,我给你现金结了。我说:几颗鸡蛋,不成敬意,送给你吃好了,不要钱。”
老郑说:“那怎么好意思。”
我说:“不说了,您就按老规矩,在菜单上签个字就可以了。”
老郑不再坚持,说:“好,好,月底我派人过来给你们结账,别担心,以后就按这个规矩,一月一结。”
我说:“好啊。迟几天结账没关系,只要您能常来就好。”
老郑说:“你这个人做管理还是很有一套的嘛。”
我笑笑,说:“郑主任夸奖了,多提批评意见吧。”
老郑呵呵一笑,在服务员递过的单子上,粗粗看了一眼,很利索地签了字,带着他的客人踢里踏拉走了。
等一切收拾停当,院子里的灯关掉,我才回到房间。看了看表,已经是十一点,从早上七点起床到晚上十一点就寝,连续转了十六个小时,这样的工作量自从业务开展起来后,已经成了惯例。
刚想关灯睡去,电话铃响起来。我接过一听,是黄副总来的,说她气得睡不着觉,越想越生气,只好打电话给我,还是她的出租车票报销问题,嘟嘟囔囔发了半个小时的牢骚。我实在忍无可忍,有点不耐烦地说:“你的事情我管不了,你直接和柳董说好了。”
黄副总说:“我说过了,柳董说让找你协商。”
我说:“柳董可没有给我明确这个权力。”
黄副总说:“那她让我找你协商?”
我说:“你想了,房地产和基建,都不归我管,都是她直接抓的,那么由房地产项目产生出来的费用摊到山庄日常周转的成本里,必然会抵消利润,到头来,在我这里出现的收支不平衡或者亏损,这笔账该怎么算呢?责任又该谁承担呢?”
黄副总说:“那是你和柳董的事情,我就不管了,我只是根据柳董的指示来找你这个总经理解决问题。别的我不管,我就知道一点,不能让我自己贴钱去给公司工作。”
我说:“那好吧,有什么明天上班时间到山上来说好了。十二点了,我已经连轴转了十六七个小时了,再怎么也得让我休息吧。”
黄副总这才不情愿地放下了电话。
而我已经睡意全无。