四、普里斯特利（Priestley, 1733—1804）氧气的发现者

● 名人感言：人的快乐幸福主要仰赖于有所追求，以及将全心投入追求之热忱。

● 代表作：《对各种气体的观察》。

故事1：如何收集气体

我们接触最多的气体非空气莫属了，因为空气存在于我们周围的每一个空间。实际上，从很早的时候，人们就知道了空气，并且认为空气是自然界中唯一的气体。

只是从海尔蒙特开始，人们才知道自然界中有许多种气体。海尔蒙特最先提出了“气体”的概念，但是他认为气体不能收集在容器之中。

波义耳是第一个收集气体的人，他用一个充满稀硫酸的瓶子倒置在盛着稀硫酸的盘子上，就可以收集气体。

1727年，英国植物学家黑尔斯（1677—1761）最先提出在水面上收集气体。当然，黑尔斯的水面收集法只适合于那些不溶于水的气体。

后来，著名的英国科学家卡文迪什（1731—1810）发展了集气槽。他用一只瓶子装满了水，把它倒置在水槽中，把气体通进瓶内，使气体将水排出并把瓶子装满然后加以封闭。如果气体能溶于水，卡文迪什就用水银作为槽内和瓶内的液体。

而本文的主角，普里斯特利在稍晚几年也独立得到了同样的集气方法，并发明了许多气体操作装置。

上述收集气体的方法（如图C所示）有些直到今天仍被我们使用。当人们认识了气体的密度后，又发现了可以用排空气的方法收集需要的气体。

生活中，我们把石头或硬币放入水中，石头或硬币会沉入水底。这是因为石头或硬币密度比水大，密度大的物体会往下沉。而将塑料放入水中，塑料会浮在水面上，如果用力把它按下去，松手后它会立即浮上来。这是因为塑料的密度比水小，密度小的物体会上浮。

用排空气法收集气体正是利用了上述原理。因为所收集的气体密度大于空气密度，我们把收集气体的瓶子瓶口朝上（如图B所示），导气管伸入瓶子底部，这样收集的气体就沉在瓶子的底部，空气在上部，空气就被底下越来越多的气体“顶”出去了。这就是向上排空气法。反之，就是向下排空气法（如图A所示）。

现在，中学实验室里要求大家使用和掌握的集气方法有三种：

我来体验：用排水法收集气体

实验器材：透明的纸杯或玻璃杯、吸管、水盆、硬纸片。

实验步骤：

1．在水盆中装上大约半盆水。

2．把准备好的杯子装满水，直到有水溢出杯口。

3．用硬纸片盖在杯子上。

4．将杯子倒着放入装有水的水盆中，注意不要让杯子中的水漏出。

5．用吸管向杯子中吹气。

实验中，你会发现，杯子中有气泡产生，本来装满水的杯子水面逐渐下降，最终所有的水都被气体排出来了。这种收集气体的方法称为排水集气法。