五谷杂粮养生经
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五彩玉米饭

原料:玉米50克,糯米100克,黑米、小米、绿豆、红小豆各25克。

调料:白糖30克。

制作步骤

1 将原料淘洗干净,放清水中分别浸泡。玉米、绿豆、红小豆浸泡10小时;糯米、黑米浸水6小时;小米浸泡1小时备用。

2 泡好的米放入家用电饭锅内,加入1.2倍的清水,盖严盖,定时60分钟,时间到,见开关跳起后5分钟,再一次定时15分钟,饭好后装碗,食用时拌白糖即可。