中学生营养教育教师指导用书（2021）

新中国成立后，逐步建立并不断完善的农村合作医疗制度、赤脚医生队伍和三级医疗保障网，覆盖全国各地的农民群体。本书以河北省为个案，充分挖掘、利用相关原始档案，结合公开及内部出版的报刊资料、地方志和老赤脚医生、社员等群体的口述史料，尽力还原1949～1984年河北农村医疗卫生与合作医疗制度建设及其实践历程的完整面相，考察其优劣得失，期待为当前医疗卫生体制和城乡居民医保制度的改革提供些许学术依据与历史借鉴

本书收录的学校结核病防控案例主要反映各地依据国家卫生计生委办公厅、国家教育部办公厅联合下发的《学校结核病防控工作规范（2017版）》文件要求所开展的学校结核病防控工作，内容涵盖学校结核病疫情处置、学校结核病防控体系建设实践、学校结核病信息化建设以及学校结核病健康教育等多方面内容。针对疫情处置的案例详细介绍了病例发病情况、处置流程及关键措施以及可供分享借鉴的经验等内容，其中处置流程主要对流行病学调查

本书共包括121个主动健康干预知识和技能，内容覆盖合理膳食、适量运动、戒烟限酒、心理平衡、良好睡眠、传统中医药技术等多方面，涵盖儿童青少年、职业人群、老年人等全生命周期。

本书的主要内容有概述、构建结核病患者关怀支持体系、患者诊断与治疗关怀、结核病患者心理支持、患者营养支持、结核病健康教育和结核病社区关怀共七章。本书的编写指导思想为保证权威性的同时，确保可操作性和科学性。本书可作为各级结核病防治和临床医生的工具书和培训教材。

综述了国内外最新甜味剂的科学和管理证据，阐述了三种不同性质的甜味剂（糖醇、人工甜味剂和天然甜味剂）的理化性质、在食品中的应用现状，以及各国使用和批准情况。另外，特别重点介绍了甜味剂的安全性和健康益处的科学证据。本书将甜味剂相关关键信息进行了归纳整理，为专业人士和消费者阅读提供了借鉴。随着全世界游离糖摄入与慢性非传染性疾病的健康相关证据的增加，将减糖作为各国膳食指南和健康政策的重要措施。甜味剂作为赋

居民营养与慢性非传染性疾病状况是反映一个国家或地区经济、社会发展、卫生保健水平和人口健康状况的重要指标，也是制定国家公共卫生及疾病预防控制策略不可缺少的基础信息。本书数据来源于2015—2017年完成的中国31个省（自治区、直辖市）营养调查。主要内容分为三个部分：第一部分为背景和方法，主要介绍本次调查的背景、目的、方法与内容、样本及代表性评价、数据分析、统计分析方法及结果表述以及质量控制的组织与实

《健康影响评价典型经验汇编》主要包括三个部分的内容：健康影响评价方法学研究，健康影响评估机制的建立，重点领域、重点问题应对中的健康影响评价。全书将健康影响评价基本理论和实践案例相结合，包含4个方法学相关介绍和20个案例介绍，总结了各试点地区在评估机制建设、评价方法学探索和针对重点领域、重点问题应对开展健康影响评价等方面的经验，内容丰富并具有一定的参考意义，可为各地开展健康影响评估制度建设和健康影响

面对互联网中五花八门的信息，很多新手家长开始眼花缭乱，无所适从。本书以问答形式讲述儿童成长过程中预防接种的相关问题。全书共分6章，分别讲述了小儿相关传染病、疫苗的基本知识、儿童常用疫苗的种类、计划预防接种的流程、特殊健康状态下的儿童的疫苗接种、接种疫苗后不良反应的处理等。宁波市妇女儿童医院儿保科与疾控中心的医生们根据平时门诊的求诊案例，结合自身经验编写此书，内容全面翔实，集知识性、可读性于一体，可

本工作指南不仅适用于指导全市卫生监督员开展学校传染病防控卫生监督检查工作，同时还为规范各级各类学校传染病防控管理提供法律法规及标准规范的理论支持。内容包括：第一篇（学校传染病防控卫生监督概述、制度建设及措施落实、疫情应对及处置），第二篇（学校传染病防控卫生监督生活饮用水、通风消毒、公共场所、内设医疗保健机构和保健室），第三篇（2020年北京市学校新冠肺炎防控卫生监督工作情况介绍）等内容。同时，为了