小餐馆这么做才能赚大钱

企业在新技术、新需求的推动下不断寻求创新与发展的过程中，组织是关键一环。组织管理的成败甚至在某种程度上决定了企业的命运。组织是企业实现愿景、落地战略的基石，也是企业应对变动、寻求变化的平衡器，更是企业驶入新领域、迈向未来的动力。自创刊以来，《清华管理评论》就将“组织”作为一个特别关注的专题，持续策划相关主题、刊发相关文章。《清华管理评论》创刊以来的这十余年，可以说商业社会最为复杂多变的十年，也即人

目标是企业管理的一种思想、一种文化，是整个企业共同奋斗的语言。目标文化是经营活动的基石，年度目标是经营的靶心。目标只是一个底线，是用来超越而非讨价还价的，企业需要用这样一种信念来牵引目标的达成。《打赢年度经营大战》基于作者在华为公司多年的实战经验，结合麦肯锡的优秀方法论，提出适配绝大部分中小企业的经营方法本书聚焦于“年度经营”这个核心主题，指导中小企业运用科学有效的方法实施目标制定—目标分解—过程

本书以在线健康社区中的用户和信息为研究对象，沿着“用户画像—用户信息行为—信息主题—信息价值”的研究脉络，以文献研究和实证研究相结合的方式，系统地剖析了在线健康社区中的用户特征、信息特征及信息价值。本书进一步丰富和发展了在线健康社区的相关研究，帮助学者和相关人员更好地理解在线健康社区，同时为在线健康社区的用户管理和信息机制设计提供参考，从而帮助其为病患提供更好的在线健康医疗服务。

本书从家族财富管理与传承过程中存在的问题着手，为读者系统地阐述了创富、保富、用富传富所面临的风险与挑战。同时聚焦于家企混同风险、债务穿透风险、财产代持风险、税务合规风险、企业家刑事风险、资产管理风险、家族婚姻风险、家族传承风险等核心风险，对其进行充分的分析与解构，并给出风险防范措施的专业建议与极具参考意义的案例，更把财富管理工具的针对性运用充分地融入其中。在构建家族财富管理体系方面，本书把家族财富

全书分为六个章节，从基础管理类、形成与收集类、电子文件类、检查验收类、整理与归档类、保管和开发利用类六个方面设计项目档案工作中的疑难问题并进行解答，附固定资产投资项目档案工作相关制度，本书具有以下几个特点：一是主体内容设计为问答形式，编制疑难问题300个，并作以解答。问题涵盖管理、归档、整理、验收等多个环节，体现了固定资产投资项目档案全流程管理，解答全面、深入、系统，容易理解，能够为项目档案工作人

2021年10月18日，习近平总书记在中央政治局第三十四次集体学习时强调，“促进数字技术与实体经济深度融合，赋能传统产业转型升级，催生新产业新业态新模式”，为我国制造业数字化转型指明了方向。“十四五”时期，我国制造业数字化转型将迈向全面扩展期。要加强顶层设计，持续推进制造业数字化转型、网络化协同和智能化变革，加快构建智能制造生态，力争到2025年，规模以上制造企业大部分实现数字化、网络化，重点行业

本书稿作者利用复杂网络对突发公共卫生事件的应急管理进行系统研究，从系统、复杂系统的概念出发论证了应急管理的系统适应性。在此基础上，从复杂网络的结构演化模型，结合应急管理系统的动态治理过程，对应急管理的结构演化特征进行了分析；以复杂系统的涌现性对应急管理系统的功能涌现进行了分析。结合高校突发公共卫生事件中的“楼长制”案例，对上述分析框架进行了进一步解释并提出了应急管理系统优化与提升网络治理效能的路径

本书深入探讨了利润在企业发展中的核心地位，提出利润导向是企业生存和成功的关键。“隐形冠军之父”、全球管理大师赫尔曼·西蒙教授凭借多年的学术研究和实践经验，全面解析了利润作为企业最终目标的重要性。书中详细探讨了利润的定义、特征及其在市场经济中的作用，深入分析了不同国家和地区以及行业的利润状况，并针对性地提出了提高利润的系统性解决方案。通过对价格、销量和成本三大利润驱动因素的深入剖析，西蒙教授为企业实

本书从追随行为的产生机制来理解领导力的作用原理，以领导有效性为目标介绍领导，即借助团队完成任务而非自己冲在一线，通过做好人的工作来做成事；关于如何激励人心的方法和艺术；核心是建立高质量的追随关系，让下属通过认同和内化领导价值而非迫于外界奖惩而做事；本质是一种建立在不对称依赖关系基础上的人际影响力。领导权威体现在他人由衷的积极评价上，包括赞扬、尊重、信任和服从，而非职务、头衔和权谋。领导活动的本质可