会员
开店(餐饮店)尽享:流程“快餐”
邹欣 唐可更新时间:2018-12-28 14:03:02
最新章节:反侵权盗版声明开会员,本书免费读 >
本书以经营餐厅为例,讲解了餐厅开业前、开业后运行管理所需的各种业务流程,包括餐厅类别的确定、餐厅的注册、餐厅店面的装修、菜单制订、员工招聘、原料采购、营销和推广宣传等知识。本书旨在通过最浅显易懂的文字、生动有趣的故事与形象直观的图画,向读者阐释经营餐厅的流程,方便那些想创业并准备开设餐厅或正在经营餐厅的人们,用有限的时间了解更多运营管理必备的流程知识。
上架时间:2011-01-01 00:00:00
出版社:电子工业出版社
上海阅文信息技术有限公司已经获得合法授权,并进行制作发行
最新章节
邹欣 唐可
主页
同类热门书
最新上架
- 会员
新品类
本书以全新视角展现了企业在商战中如何以“新品类竞争”推动企业的发展,从品类战略、品类等级、品类竞争、新品类差异化等角度深入分析新品类对中小企业的影响,并且提出了品类联盟理论。作者在服务企业的实践中,逐步完善品类联盟理论,引导中小企业专注于新品类的创建活动,并在关注新品类活动中寻找、分析、使用这些差异化等,使其知道那些看似强大的品类也有劣势,新品类发展自己的优势,取代既有品类是可能的。管理12.7万字 - 会员
店长应该这样当:服装旺店轻松赢利的5大关键(第3版)
这是一本为门店老板、督导、店长、零售主管、导购、门店培训师量身定制的门店管理实战手册,理论与案例相结合,为读者提供门店管理全方位的讲解和训练。欧阳老师从营销思路、销售方法、人员管理、平衡库存、门店选址等5个方面出发,以5大业绩倍增关键、2大类门店实操工具表格,全景式地解析了门店店长的“炼制”过程,从而让您管理无压力,业绩节节高。新版本与过去两版相比,新增30000字内容,根据近年行业变化,因时制宜管理15.1万字 - 会员
视觉锤
视觉锤——定位理论的传承和发展。定位就是在消费者心智中找到一个空位,然后植入一颗钉子。视觉时代,抢占消费者心智的最佳方法并非只用“语言钉”,还要运用强有力的“视觉锤”。视觉形象就像锤子,可以更快、更有力地建立定位并引起消费者共鸣。视觉形象和语言信息的关系好比锤子与钉子:要用视觉形象这把锤子,把你的语言钉植入消费者心智。《视觉锤》出版12周年之际,作者团队除了对部分内容做出更新,同时注入最新中国实践管理8.4万字 - 会员
卖什么也别卖东西:标杆门店这样做
这些年,线下实体门店生意越来越难做。本书总结了一套效率最高、成本最低的干法,一次讲透门店盈利关键点。书中深入分析了顾客从进店到出店的整个流程,指导门店销售人员抓住顾客需求,迅速进行产品定位、精准推介、消除异议,进而快速开单,提升销售业绩。门店销售额越来越高,但利润越来越低;店铺业绩难有大的突破,店铺经营举步维艰;店铺位置很好,陈列也不错,可顾客就是不进店;前期沟通很顺利,一说开单顾客就走了;顾客很管理9.9万字 - 会员
精品沙龙营销:金融营销产能暴增指导手册
什么是沙龙营销?如何利用沙龙营销吸引客户?如何利用沙龙营销提升业绩?沙龙营销又该如何进行操作?具有多年金融从业经验的陈楠老师将在本书中为你答疑解惑、指点迷津,帮你实现从沙龙营销菜鸟到沙龙营销高手的华丽转身!本书既有对沙龙营销的认知和发展趋势的展望,也有沙龙营销的具体操作步骤的详细介绍,让保险、银行从业者一目了然,豁然开朗。同时,陈楠老师结合自身从业经验,提供了大量丰富生动的案例,帮助保险、银行从业管理11.1万字 - 会员
市场营销二十讲
这本书涵盖市场营销领域的所有主题,如市场营销的概念、市场营销战略规划、用户需求分析、产品战略、客户体验管理、品牌战略、客户关系管理、新媒体、营销组织建设等。它有五个特点:1)提供了一个完整的知识体系;2)强调数字化时代的市场营销,内容新,更贴近时代;3)提供了市场营销的正确观念,更贴近营销的本质;4)采用问题导向,实用实践性强,是一本市场营销手册,可以成为和教材配合的工具书;5)文字浅显易懂,适合管理11.9万字 - 会员
数字化商业模式
本教材以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导,有机结合商业模式相关理论和当下各行业数字化商业模式案例,有助于体验式思考和学习,拓展眼界和思路,着力培育的创新精神、创业意识和创造能力,有助于提升学员的全面素质和职场竞争力。管理23.1万字 - 会员
文案写作与活动策划:理念、技巧、方法与实战
《文案写作与活动策划:理念、技巧、方法与实战》一书分为实用文案撰写和活动策划详解两个部分,系统、全面地讲解了如何撰写实用文案和进行活动策划的知识。在实用文案撰写部分,主要讲了文案策划的本质、文案写作中的产品/用户思维、文案写作技巧详解、几种常见文案类型实战方法。在活动策划部分,将活动策划分为品牌营销活动策划、商会活动策划、文化娱乐活动策划、会议论坛活动策划以及培训活动策划等五大类,并且对这五类活动管理13.7万字 人心红利3:打破内卷迷局的企业增长方法论
过去十年间,营销环境飞速变化,新技术、新算法、新工具层出不穷,而企业的生意却做得越来越艰难,新消费品牌亟待突破瓶颈,传统品牌需要赢回人心。面对挑战,很多企业的解决思路是去寻找下一代的流量红利,却忽略了增长的根本所在。疯狂内卷的市场迷局中,企业如何突出重围,摆脱量价齐杀的困境?面对人口红利消失、流量成本高企、线下流量腰斩、传统电商红利不再、兴趣电商盈利不易这五大挑战,企业又该怎样筹谋规划,找到生存和管理11.3万字